1、蝦皮豆腐湯
材料：蝦皮50克，嫩豆腐200克。
制法：蝦皮洗凈后泡發(fā)；嫩豆腐切成小方塊；加蔥花、姜末及料酒，油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯。
功效：蝦皮每100克鈣含量高達(dá)991毫克，豆腐含鈣量也較高，常食此湯對(duì)缺鈣的骨質(zhì)疏松癥有效。
2、黃豆豬骨湯
材料：鮮豬骨250克、黃豆100克。
制法：黃豆提前用水泡6—8小時(shí)；將鮮豬骨洗凈，切斷，置水中燒開(kāi)，去除血污；然后將豬骨放入砂鍋內(nèi)，加生姜20克、黃酒200克，食鹽適量，加水1000毫升，經(jīng)煮沸后，用文火煮至骨爛，放入黃豆繼續(xù)煮至豆?fàn)�，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1劑。
功效：鮮豬骨含天然鈣質(zhì)、骨膠原等，對(duì)骨骼生長(zhǎng)有補(bǔ)充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等，有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和補(bǔ)充骨中所需的營(yíng)養(yǎng)。此湯有較好的預(yù)防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用。
3、豬皮續(xù)斷湯
材料：鮮豬皮200克，續(xù)斷50克。
制法：取鮮豬皮洗凈去毛、去脂、切小塊，放入蒸鍋內(nèi)，加生姜15克，黃酒100克，食鹽適量；取續(xù)斷煎濃汁加入鍋內(nèi)，加水適量，文火煮至豬皮爛為度，即可食用。1日1次，分次服。
功效：豬皮含豐富的骨膠原蛋白，膠原蛋白對(duì)人體的軟骨、骨骼及結(jié)締組織都具有重要作用。
4、桑葚牛骨湯
材料：桑葚25克，牛骨250—500克。
制法：將桑葚洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開(kāi)鍋后撇去浮沫，加姜、蔥再煮。見(jiàn)牛骨發(fā)白時(shí)，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開(kāi)鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用。
功效：桑葚補(bǔ)肝益腎；牛骨含有豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白，能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。此湯能滋陰補(bǔ)血、益腎強(qiáng)筋，尤甚適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征等。
5、羊骨粥
材料：羊骨100克左右、粳米100克、細(xì)鹽少許、蔥白2根、生姜3片。
制法：取新鮮羊骨，洗凈槌碎，加水煎湯，然后取湯代水，同米煮粥，待粥將成時(shí)，加入細(xì)鹽、生姜、蔥白。稍煮沸即可。
功效：可起到補(bǔ)腎健骨作用。6、菟絲子粥
材料：菟絲子60克(新鮮的可用100克)、粳米100克、白糖適量。
制法：先將菟絲子洗凈后搗碎，加水煎取汁，去渣后入米煮粥。粥將成時(shí)加入白糖，稍煮即可。
功效：腰膝酸痛、腿腳軟弱無(wú)力、體弱虛衰的病人，堅(jiān)持服用，頗有效益。
7、枸杞羊腎粥
材料：枸杞葉250克、羊腎1只、羊肉100克、蔥白2根、細(xì)鹽少許、粳米100克，
制法：將羊腎剖洗干凈，去內(nèi)膜切細(xì)，再把羊肉洗凈切碎，用枸杞葉前汁去渣，同羊腎、羊肉、蔥白、粳米一起煮粥，待粥成后，加入細(xì)鹽，稍煮即可。
功效：羊腎對(duì)腎虛勞損、腰脊冷痛、足膝痿弱等癥頗有效驗(yàn)。